云浮中職學(xué)校(云浮中專職業(yè)技術(shù)學(xué)院官網(wǎng))
“我現(xiàn)在的月薪有6000多元，感謝學(xué)校從中學(xué)到大專五年的培養(yǎng)，讓我從一個(gè)汽車新手成長為一名有實(shí)用技能的專業(yè)人士。”黃明輝剛剛走出云浮職業(yè)學(xué)校。由于出色的表現(xiàn)，他正式加入云浮廣汽汽車科技有限公司。從那天起，他對(duì)自己未來的人生道路充滿了信心。
一直以來，云浮中等職業(yè)學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)職業(yè)教育的重要指示精神，全面落實(shí)中央和省、市政府關(guān)于職業(yè)教育的相關(guān)部署。特別是2018年以來，他們緊緊圍繞全省建設(shè)“一核一帶一區(qū)”區(qū)域發(fā)展格局，用敢為人先的膽識(shí)和敢為人先的魄力和換道的競爭態(tài)度引領(lǐng)、推動(dòng)職業(yè)教育搶抓機(jī)遇、謀求新局面，精心謀劃學(xué)校建設(shè)發(fā)展，推動(dòng)職業(yè)教育、產(chǎn)教融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，在融合和校企合作上下功夫，建立校企合作、產(chǎn)教融合機(jī)制、引進(jìn)企業(yè)入校共建產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，大力推進(jìn)實(shí)施“產(chǎn)業(yè)班”、“校企互助”、“雙導(dǎo)師制”等緊跟發(fā)展的人才培養(yǎng)模式行業(yè)的需求和企業(yè)生產(chǎn)崗位的技能需求。學(xué)校與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，開展產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)教育教學(xué)改革。努力為云浮乃至廣東省培養(yǎng)更多實(shí)用型技術(shù)技能人才，為云浮乃至廣東省提供高素質(zhì)技術(shù)技能人才，實(shí)現(xiàn)真正意義上的職業(yè)教育富民目標(biāo)。
精準(zhǔn)定位改善產(chǎn)教深度融合教學(xué)環(huán)境
“我們希望云浮中專與學(xué)校、企業(yè)合作，不僅能為自己的企業(yè)培養(yǎng)崗位技能型人才，也能為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型人才。我們也希望從他們中選擇志同道合的商業(yè)伙伴。鼓勵(lì)他們回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、孵化產(chǎn)業(yè)，助力我市鄉(xiāng)村振興，共同努力把我們的‘粵菜名廚工程’做得更好、走得更遠(yuǎn)。”）簡稱“新云公司”）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
2019年3月，云浮職業(yè)高中與新云公司經(jīng)過一年多的充分討論，最終達(dá)成“引進(jìn)企業(yè)進(jìn)?！焙献鞴沧R(shí)。雙方采用“粵菜廚師+”模式，以學(xué)校烹飪專業(yè)為支點(diǎn)，輻射帶動(dòng)電商。旅游、會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)改革。立足本地特色，共同培養(yǎng)有能力開發(fā)本地特色美食的“粵菜廚師”。還培養(yǎng)鄉(xiāng)村電商人才，培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)人才，推動(dòng)云浮美麗鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)專業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接。
“這是我們的新產(chǎn)品，你可以試試，還有優(yōu)惠……”走進(jìn)云浮中專實(shí)習(xí)基地，學(xué)生們熱情地推銷自己研發(fā)的產(chǎn)品。為了讓學(xué)生參與企業(yè)生產(chǎn)過程，學(xué)校將根據(jù)專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)和需求，通過前期論證，進(jìn)行合理布局。合作企業(yè)新云公司將購置設(shè)備，建設(shè)集教學(xué)、生產(chǎn)于一體的“產(chǎn)教融合實(shí)踐基地”。實(shí)踐基地包括烹飪熱菜實(shí)踐中心、水吧實(shí)踐中心、銷售實(shí)踐中心、糕點(diǎn)實(shí)踐中心、云浮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)炒年糕實(shí)踐中心、電子商務(wù)實(shí)踐中心。均由新云公司按照企業(yè)模式運(yùn)營，嚴(yán)格控制生產(chǎn)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，使學(xué)校的實(shí)踐培訓(xùn)教學(xué)與生產(chǎn)過程充分銜接。在日常的實(shí)訓(xùn)課上，從烹飪、會(huì)計(jì)等專業(yè)選拔出來的優(yōu)秀學(xué)生走向不同的崗位。他們?cè)谡鎸?shí)的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境中，向企業(yè)專職講師一對(duì)一學(xué)習(xí)崗位技能。例如，烹飪專業(yè)的學(xué)生向?qū)煂W(xué)習(xí)酒店廚房各個(gè)崗位的技能，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下制作菜肴和飲料；會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)崗位知識(shí)，并為烹飪學(xué)生制作的成品計(jì)算成本、制定計(jì)劃。價(jià)格和銷售計(jì)劃；電商專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)線上銷售（小程序、社區(qū)銷售等）。公司導(dǎo)師每天根據(jù)崗位向?qū)W員下發(fā)工單，學(xué)員按照工單要求在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成當(dāng)日各時(shí)段的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。導(dǎo)師將根據(jù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和完成情況進(jìn)行評(píng)分，并每月對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)估。本著多勞多得的原則，對(duì)學(xué)生給予適當(dāng)?shù)闹鷮W(xué)獎(jiǎng)勵(lì)。把生產(chǎn)帶入課堂，使課堂實(shí)踐教學(xué)、崗位技能培訓(xùn)和生產(chǎn)操作真正融為一體。立足崗位，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求精準(zhǔn)對(duì)接的教學(xué)目標(biāo)?！敖柚鷮W(xué)校與新云實(shí)業(yè)共同打造的‘產(chǎn)教融合培訓(xùn)中心’平臺(tái)，通過新云公司，學(xué)校還加強(qiáng)了與粵港澳烘焙專家協(xié)會(huì)、云浮青年的合作。企業(yè)家協(xié)會(huì)、國內(nèi)烘焙行業(yè)大師李國雄等的教研合作為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供了平臺(tái)，是實(shí)現(xiàn)‘教育鏈’完美閉環(huán)的關(guān)鍵一步?！痹撊耸勘硎?。主管云浮技工高中。
校企共建
推動(dòng)產(chǎn)教深度融合快速發(fā)展
為促進(jìn)學(xué)校產(chǎn)教融合、校企合作，促進(jìn)學(xué)科和專業(yè)建設(shè)水平的提高。云浮職業(yè)高中與當(dāng)?shù)囟嗉移髽I(yè)建立了合作關(guān)系。學(xué)校與企業(yè)有效整合優(yōu)勢資源，共同開展技術(shù)技能培訓(xùn)，逐步實(shí)現(xiàn)校企無縫對(duì)接、優(yōu)勢互補(bǔ)、相互促進(jìn)、共同發(fā)展的目標(biāo)。
“云浮技高是我們簽約的第一所學(xué)校。我們進(jìn)校建立電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地后，將緊密配合學(xué)校的教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容，將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為企業(yè)運(yùn)營實(shí)踐?！痹聘∈轩i聚科技有限公司負(fù)責(zé)人表示。目前，校企合作單位已與學(xué)校就電子商務(wù)專業(yè)課程建設(shè)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、校企合作等問題達(dá)成共識(shí)。文化內(nèi)涵建設(shè)，下一步將不斷創(chuàng)新電子商務(wù)人才培養(yǎng)方式，實(shí)現(xiàn)合作共贏。
近年來，云浮中專立足實(shí)際，大膽探索職業(yè)教育模式。通過產(chǎn)教融合，提高職業(yè)教育技能培訓(xùn)水平；通過校企合作，打通學(xué)生就業(yè)“最后一公里”，培養(yǎng)優(yōu)秀職業(yè)技術(shù)人才，支撐我市鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。截至目前，云浮中專已與新云實(shí)業(yè)、成銳豐田4S店、翔順集團(tuán)、云浮鵬聚科技有限公司等20余家企業(yè)聯(lián)盟開展校企合作，提供1000余項(xiàng)高-每年為各類企業(yè)輸送優(yōu)質(zhì)人才。
同時(shí)，學(xué)校積極探索產(chǎn)教融合新模式。通過行業(yè)引領(lǐng)，將學(xué)科特色與第二課堂有機(jī)結(jié)合，以專業(yè)特色為支撐，搭建第一課堂與第二課堂的橋梁，有效促進(jìn)學(xué)校各方面的發(fā)展。專業(yè)施工。在已建28個(gè)俱樂部的基礎(chǔ)上，在企業(yè)的支持下，學(xué)校為各專業(yè)群打造了有針對(duì)性、有特色的俱樂部：汽修專業(yè)與途虎汽車護(hù)理聯(lián)合成立了汽車美容俱樂部，機(jī)電專業(yè)聯(lián)合成立了汽車美容俱樂部。專業(yè)與云浮市石材行業(yè)協(xié)會(huì)成立機(jī)械創(chuàng)作俱樂部，與電商專業(yè)、鵬聚科技成立直播俱樂部，與計(jì)算機(jī)專業(yè)、閃耀科技成立打印機(jī)維修俱樂部，與烹飪專業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)建立了食品、西餐、糕點(diǎn)俱樂部。共有8個(gè)社團(tuán)，包括美容專業(yè)人士和佛山伊麗匯成立的美容社團(tuán)。學(xué)生以俱樂部活動(dòng)為基礎(chǔ)，以技能競賽項(xiàng)目為抓手，充分發(fā)揮企業(yè)專家的帶頭作用，在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，開展技能學(xué)習(xí)和動(dòng)手實(shí)踐，不斷提高思維水平和解決問題的創(chuàng)新能力。職業(yè)俱樂部逐漸成為相關(guān)專業(yè)課程的“擴(kuò)大課堂”，形成由教師管理、企業(yè)指導(dǎo)、學(xué)生為主體的俱樂部活動(dòng)，極大地激發(fā)了學(xué)生個(gè)體的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，社團(tuán)活動(dòng)中的交流幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)榜樣，增強(qiáng)專業(yè)學(xué)習(xí)信心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，倡導(dǎo)良好學(xué)風(fēng)。“學(xué)校將專業(yè)學(xué)會(huì)與專業(yè)核心課程、職業(yè)能力訓(xùn)練、技能競賽相結(jié)合，為學(xué)生提供‘學(xué)以致用’的平臺(tái)，不斷促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能、創(chuàng)新意識(shí)和職業(yè)素質(zhì)的提升。不斷探索將專業(yè)學(xué)會(huì)建設(shè)融入專業(yè)建設(shè)的人才培養(yǎng)機(jī)制，增強(qiáng)專業(yè)學(xué)會(huì)吸引力，增強(qiáng)就業(yè)競爭力，大力推動(dòng)專業(yè)學(xué)會(huì)成為培養(yǎng)學(xué)生核心競爭力的重要載體，立足新時(shí)代發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，融入新發(fā)展格局，多措并舉推動(dòng)學(xué)校實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展?！睂W(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。
黨建引領(lǐng)
推動(dòng)職業(yè)教育強(qiáng)基筑魂
云浮中專始終堅(jiān)持以黨的建設(shè)引領(lǐng)職業(yè)教育發(fā)展，始終堅(jiān)持發(fā)揮黨組織在職業(yè)教育發(fā)展中的作用。堅(jiān)持誠信創(chuàng)新、提質(zhì)增效，為實(shí)現(xiàn)學(xué)?？缭绞桨l(fā)展、建設(shè)云浮地方特色高水平中等職業(yè)學(xué)校而不懈奮斗。推進(jìn)學(xué)校黨組織建設(shè)，制定“專業(yè)鏈對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈、課程內(nèi)容對(duì)接專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程對(duì)接生產(chǎn)流程”三大對(duì)接標(biāo)準(zhǔn)，深化“黨建+”工作模式，充分發(fā)揮黨建作用黨員干部在職業(yè)教育發(fā)展中的作用，充分發(fā)揮黨員示范陣地作用，在師生中樹立良好的榜樣和榜樣，深入開展師生思想政治工作，配置黨員干部隊(duì)伍，為學(xué)校職業(yè)教育的發(fā)展奠定了強(qiáng)有力的人才和智力支撐。全校師生在黨員頭艷下的帶領(lǐng)下，積極參加各項(xiàng)職業(yè)技能競賽，取得了豐碩的成果。近三年來，師生獲得專利10余項(xiàng)，省市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)近百項(xiàng)。
學(xué)校以“支部帶頭、黨員帶頭、結(jié)對(duì)鋪路”的形式，在黨建領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化陣地、凝聚服務(wù)等方面與校企合作單位加強(qiáng)聯(lián)系、密切配合，充分發(fā)揮校企合作的作用。利用發(fā)展大企業(yè)、龍頭企業(yè)和鄉(xiāng)村振興。結(jié)合改革開放發(fā)展成果中的職業(yè)技能等資源，與祥順集團(tuán)、新云公司、鵬聚科技等校企合作公司黨支部結(jié)對(duì)幫扶，主動(dòng)融入基層組織機(jī)構(gòu)、基本陣地、直播“網(wǎng)紅”以“校企+黨支部+基地+合作社（農(nóng)戶）”為主線組織，廣泛采取師生奔赴“一線田地”的方式，師生們能夠真切地感受到黨的初心、使命、宗旨。
人才共育
推動(dòng)產(chǎn)教深度融合取得豐碩成果
“經(jīng)過這次比賽，我清楚地認(rèn)識(shí)到了自己的不足，希望在企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校老師的幫助下繼續(xù)提升自己。因?yàn)樽钋逦哪_印總是印在泥濘的路上，而我卻一直向著陽光。學(xué)生?！薄?0年級(jí)電子商務(wù)3班李躍輝在參加云浮市第三屆“鄉(xiāng)村振興杯”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽后感慨地說。
學(xué)校歷來高度重視創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育實(shí)踐。學(xué)校圍繞立德樹人主線，將創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育實(shí)踐融入學(xué)校人才培養(yǎng)和“高水平中等職業(yè)學(xué)?！苯ㄔO(shè)。在這一行中，我們繼續(xù)借力企業(yè)此前開展的校園創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新活動(dòng)，緊緊圍繞專業(yè)特色，充分調(diào)動(dòng)師生參與競賽的積極性和主動(dòng)性。
種梧桐樹，引來金鳳凰。校企合作、產(chǎn)教融合，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)雙豐收。2019年，學(xué)校經(jīng)省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立“粵菜廚師大師工作室”。烹飪專業(yè)成為廣東省第二批“雙精”專業(yè)。烹飪系廖凌云老師榮獲第六屆“天使酵母杯”中國發(fā)酵面食大賽決賽季軍；2020年，嚴(yán)桂紅老師榮獲粵菜廚師職工職業(yè)技能大賽金獎(jiǎng)，電子商務(wù)專業(yè)成為第三批“雙精”專業(yè)。校企合作4個(gè)課題——《產(chǎn)教深度融合建設(shè)中職烹飪專業(yè)核心課程》《中職學(xué)校校企協(xié)同育人平臺(tái)建設(shè)的實(shí)踐研究》《中高職銜接“三二分段”新能源汽車技術(shù)專業(yè)課程體系的研究與構(gòu)建》《深化產(chǎn)教融合加強(qiáng)中職電子商務(wù)專業(yè)建設(shè)》成為廣東省教育廳2020年中等職業(yè)教育教學(xué)改革項(xiàng)目。2021年，學(xué)校成為廣東省高水平中等職業(yè)學(xué)校建設(shè)單位，中式烹飪、計(jì)算機(jī)應(yīng)用兩個(gè)專業(yè)群成為重點(diǎn)專業(yè)群。
2022年5月1日起實(shí)施的新《職業(yè)教育法》，標(biāo)志著“中等職業(yè)學(xué)校、高職院校、——職業(yè)本科學(xué)?！币惑w化職業(yè)學(xué)校體系的建立。云浮職業(yè)學(xué)校千方百計(jì)推動(dòng)學(xué)校多元化發(fā)展，從單純的“就業(yè)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變?yōu)椤熬蜆I(yè)與升學(xué)并重”，通過建立校企合作機(jī)制，更加積極地與企業(yè)探討加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和文化基礎(chǔ)教育，建立學(xué)校與企業(yè)對(duì)接的人才培養(yǎng)計(jì)劃，讓中職學(xué)生有能力就業(yè)、有就業(yè)能力目前，學(xué)校三、二類14個(gè)專業(yè)與江門幼兒師范學(xué)院、湛江幼兒師范學(xué)院、江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院、羅定等高職院校對(duì)接職業(yè)技術(shù)學(xué)院等。良好的專業(yè)技能為學(xué)生升讀高等教育奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。技能基礎(chǔ)。
此外，校企合作為報(bào)名報(bào)名的人員提供免費(fèi)糕點(diǎn)技能培訓(xùn)。羅定市邊街鎮(zhèn)貧困戶彭英獲得扶貧貸款，開了一家面包店。她被評(píng)為新時(shí)代金田村精準(zhǔn)扶貧自覺行動(dòng)者。示范戶。通過校企合作公益電商平臺(tái)，近2萬公斤紅薯銷往前鋒鎮(zhèn)大江頭村，增加了當(dāng)?shù)?90戶農(nóng)民的收入；校企聯(lián)合連續(xù)舉辦兩屆鄉(xiāng)村美食（紅薯）節(jié)，吸引顧客超過30萬人次。帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜慰偸杖胪黄?00萬元。
云浮中專負(fù)責(zé)人表示，接下來，學(xué)校和企業(yè)雙方將全面開展學(xué)生成熟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的培育和孵化，搭建“產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)”平臺(tái)，全面推進(jìn)校企協(xié)同育人；緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把握人才需求，系統(tǒng)推進(jìn)產(chǎn)教融合，提升職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平，助力地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
2022年7月8日
云浮日?qǐng)?bào)專版報(bào)道
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