高考前孩子喝什么湯好(高考期間孩子喝什么湯)

作者：旭旭美食日記

俗話說：夏季養(yǎng)好心，病就沒有了！夏季炎熱，心火太旺，容易使人煩躁、失眠、多夢，也精神不振。因此，夏季養(yǎng)生的重點是養(yǎng)心。日常生活中，我們要加強心靈的保養(yǎng)，盡量保持愉快的心情，切忌大喜大悲，以免傷心傷心、傷身。此外，還應(yīng)多吃一些能夠降心火、安神助眠的食物。如果你睡得好，你就會更有活力。民間一直有“五臟六腑用來養(yǎng)五臟六腑，五臟用來養(yǎng)心五臟六腑”的說法。夏季經(jīng)常喝一些豬心湯，有補心養(yǎng)血、安神定驚的功效。越早知道，越早受益。

距離高考還有一個月的時間。在這些緊張的日子里，我們可能無法在學(xué)習(xí)上幫助你太多，但我們可以在你的飲食上多下點功夫。天氣炎熱，胃口難免會變差。這個時候可以多做一些營養(yǎng)豐富的湯來幫助開胃。黃花菜豬心湯就是不錯的選擇。黃花菜的營養(yǎng)價值非常高。被稱為“健腦菜”、“安神菜”等，具有提高記憶、安神、幫助睡眠、降心火等功效。用豬心燉制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。高考前我經(jīng)常給孩子喝這個湯。它可以鎮(zhèn)靜神經(jīng)，幫助睡眠，提高記憶力。孩子們精力充沛，學(xué)習(xí)積極性更高。現(xiàn)在我就把這道“養(yǎng)心湯”的做法分享給大家。喜歡的朋友趕緊嘗試一下吧！

【黃花菜豬心湯】

材料：黃花菜50克；豬心1個；紅棗1把。

原料：鹽3克；枸杞8克；料酒10克；兩片姜。

第一步：先準(zhǔn)備好食材。最好買新鮮的豬心，這樣湯更鮮美。

第二步：將豬心切成薄片，放入清水中，加入料酒，浸泡10分鐘，然后清洗幾次，直至水清。

第三步：將豬心放入大盤中，加入姜片，倒入足夠的水，放入沸水鍋中，大火蒸30分鐘。

第四步：將黃花菜放入溫水中，浸泡20分鐘，去掉黃花菜的硬莖，清洗干凈。將紅棗放入清水中，浸泡3分鐘，洗凈，去掉棗核。

第五步：將紅棗、黃花菜放入豬心湯中，繼續(xù)蒸30分鐘。

第六步：加入鹽和洗凈的枸杞，攪拌均勻，即可食用。水蒸豬心湯非常鮮美。家里有燉鍋的朋友可以使用燉鍋，效果更佳。

夏季養(yǎng)好心，遠離病痛！多喝這“養(yǎng)心湯”，可以安神、助眠、降心火！這道美味又營養(yǎng)的黃花菜豬心湯你喜歡嗎？歡迎在評論區(qū)留言，告訴我們你的意見！

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