積極做好疫情防控 有序?qū)嵤I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作(積極做好疫情防控 有序?qū)嵤I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作方案)
為有效落實(shí)疫情防控期間學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,商南縣城關(guān)第三小學(xué)扎實(shí)部署,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《商南縣科教體局八項(xiàng)措施確保疫情防控期間學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作安全有序?qū)嵤诽?hào)文件精神,多措并舉,檢查各級(jí)各部門要確保無(wú)死角、無(wú)盲點(diǎn),以常態(tài)化疫情防控為重點(diǎn),以學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安全穩(wěn)定有序?qū)嵤橹攸c(diǎn)。我們的做法是:
領(lǐng)導(dǎo)者注重防患于未然。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,全面部署、妥善安排。制定《食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案》,按照預(yù)案開展應(yīng)急演練,不懈努力,不斷強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管。積極開展食品安全事故預(yù)防工作,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)。
責(zé)任落實(shí)到人,落實(shí)到各級(jí)。學(xué)校從校長(zhǎng)到蛋奶加工人員各級(jí)簽《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,班主任與學(xué)生簽《食品衛(wèi)生及營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安全對(duì)學(xué)生及監(jiān)護(hù)人的安全責(zé)任書》。供應(yīng)商提供《食品安全承諾書》建立食品檢驗(yàn)記錄系統(tǒng)。采購(gòu)食品時(shí),查看供貨者的許可證和食品證明文件,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱等。
消毒測(cè)溫,封閉管理。結(jié)合新型冠狀病毒防控,組織學(xué)生學(xué)習(xí)疫情防控知識(shí),對(duì)蛋奶房進(jìn)行徹底清潔,消除死角,每天消毒一次。操作間、儲(chǔ)藏室實(shí)行封閉式管理。管理人員、配送人員等進(jìn)入時(shí)必須測(cè)量體溫并佩戴口罩。加強(qiáng)蛋奶加工人員管理,嚴(yán)格執(zhí)行加工流程,消除安全隱患。
上述措施的推動(dòng)和落實(shí),有力保障了常態(tài)化疫情防控工作堅(jiān)持不懈、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施,為教育教學(xué)和脫貧攻堅(jiān)工作發(fā)展提供了有力保障。(張旭東范海欽)
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